こんにちは🤗
児童発達支援・放課後等デイサービス「インクルー東海教室」です✨
先日東海教室では、クッキングイベントにてベビーカステラを作りました♪
たこ焼き器にホットケーキミックスの生地を入れて、ベビーカステラの中にはマシュマロ・チョコレート・チーズ・ウィンナーなど様々な具材を入れました🥖🍫✨
工程としては【①ホットケーキミックスを混ぜる→②生地をたこ焼き流し込む→③具材を入れる→④竹串で返して両面を焼く】の順序で行いました。子ども達は、生地を混ぜること・具材を入れる工程を行いました🥣
「わたしは生地を混ぜるよ」「ぼくはマシュマロを入れるね！」と声を掛け合いながらみんなで連携して、作ることができました。
バターと生地の焼ける香ばしい匂いが部屋中に立ち込めると、子ども達は「いい匂い～！」「早く食べたいね😋」とワクワクした様子でした。
クルクルと竹串で回しながら5分程度焼いて、ベビーカステラのできあがり～♪
中のチョコレートやチーズがトロッと溶けて美味しいかったね😋💛
「中身はお楽しみで食べてみる！」とそれぞれ楽しんで味わっていた子ども達でした🌈
クッキングイベントで、食べるだけではなく調理を通して食材の色や感触・匂い・焼ける音など五感を刺激して、子ども達の心に残る体験ができたのではないかと思います。
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