こんにちは🙌🏻
児童発達支援・放課後等デイサービス『インクルー那珂教室』です🌈
【干し芋見学🍠】
今回、那珂教室では干し芋農家さんの見学に行きました。普段何気なく食べている干し芋が、どのような工程を経て作られているのかを実際に見て学ぶ貴重な機会となりました🥰
見学ではまず、収穫したさつまいもを機械で水洗いする工程を見せていただきました。大量の芋が次々と洗われていく様子に子どもたちは目を輝かせながら見入っていました👀その後、芋を保管する保管庫について説明を受け、約20トンもの芋を保管できることや、1ケース約20㎏あることを知り、「すごーい」「そんなに重いんだ」と驚く声も聞かれました🤩
次に、干し芋づくりに欠かせない皮むき作業や、芋を乾燥させていく工程を見学しました🔍手作業と機械作業が組み合わさり、時間と手間をかけて丁寧に作られていることを知り、時間と手間をかけて丁寧に作られていることを知り、食べ物を大切にする気持ちにつながる体験となりました👏🏻
見学の最後には、出来上がった干し芋を試食させていただきました☺️一口食べると「甘い！」「おいしい！」と笑顔が広がり、製造工程を見たあとだからこそ、より一生味わい深く感じられた様子でした🌟
今回の見学を通して、地域の産業に触れながら、食べ物が出来るまでの過程を学ぶ有意義な時間となりました⏳
今後も楽しい行事を沢山準備しています⭐️
体験も随時受け付けておますので、皆様のご参加お待ちしております🎈
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